Archivi della categoria: Senza categoria

Recuperiamo il nostro orologio per dire ” CAMBIO GIORNO “. LA TOTALITA’ DELLE COSE. Lancette dalle 0.00 alle 06.00 del mattino. Ogni incanto, incantesimo, ha la sua logica, anche di editore( ho un azienda ed è viva ) , che sceglie la notte, per ” dire Dio “, come scrittura, come storia, da scrivere perContinua a leggere “Il Maritino e la notte di filosofia.”

Medaglioni con ripieno di stracciatella e Capocollo ,mantecato con burro chiarificato  salvia ,pesto al pistacchio e una pioggia di croccante di Capocollo disidratato. Ingredienti per 4 persone : POCEDIMENTO : Cominciamo dalla preparazione del pesto al pistacchio : Per realizzare il pesto di pistacchi iniziate ponendo sul fuoco una pentola colma d’acqua, portate al bolloreContinua a leggere “Medaglioni con ripieno di stracciatella e Capocollo”