AVVISO AL LETTORE : Il Blog CAMBIO GIORNO, dal 31 Gennaio 2023, ha chiuso tutte le sue rubriche. E’ attiva solo la sezione Parlare e dire di politica.

IL PERCORSO, AMORE, LETTERATURA.


In quale città hai detto ” ti amo “, ” TI VOGLIO BENE “, hai avuto una storia. Il nostro romano, nella domus esercitava il completo controllo sulla moglie, da questo rapporto nasce la parola struttura sociale per sapere cosa sia ereditato e trasmesso oggi : La struttura sociale, con religione e tradizione, le regole erano in mano agli uomini e ci si aspettava che le donne le seguissero. Noi abbiamo il problema della differenza tra un testo tecnico, rispetto ad uno che serve solo alla divulgazione, alla lettura, passando il tempo. Direbbe Giuseppe ” coming up go to the step one :cover story about us “.


IL MODELLO OPERATIVO.

Iniziamo col politico, che ha saputo fare il discorso della Montagna, non solo per dire sono nella tua casa con gli alpini, dicendoti guarda che sono io che ti faccio domanda, “come potrai dire al tuo fratello ‘permetti che tolga la pagliuzza dal tuo occhio’, mentre nell’occhio tuo c’è la trave?”. Giuseppe risponde, con un testo.


COSA IMPARARE.

Ti presento una recensione di storia, scritta negli anni 90, quando si diceva si saprà la verità sul Fascismo, si direbbe quindi, come è stato,che ogni politico che aspira ad una direzione politica, lo dovrà sapere, come dire il ” buffone ” sarà sostituito, da chi è nella ” realtà “, quando uno nella vita scrive di quelle che sono opere, buone o meno, deve aspettarsi lo ” pseudonimo “, un modo di dire ” alleato “, se quindi l’opera non è completa non sarai compreso ed appoggiato.


Nel solo ricordo possibile, nel silente mare azzurro, la vita insegna molto, vedi le stelle lontane

Giuseppe Di Summa

FARFALLE TRICOLORE

FARFALLE TRICOLORE CON MELANZANE PATATE E CAPOCOLLO CROCCANTE

INGREDIENTI: PER 4 PERSONE

400 GR DI FARFALLE TRICOLORE (PASTALIGORIO)

1 MELANZANA

2 PATATE

200 GR DI CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA A DADINI

 200 gr DATTERINI GIALLI

PROSECCO /VINO BIANCO

SEDANO

CAROTA

CIPOLLA

OLIO EVO

SALE

PREZZEMOLO TRITATO

PEPERONCINO

PROCEDIMENTO:

COMINCIAMO CON IL  TAGLIARE

SEDANO CAROTE E CIPOLLA PER IL SOFFRITTO .

MELANZANE E PATATE DA AGGIUNGERE SUCCESSIVAMENTE A DADOLATA.

IN UN TEGAME METTIAMO UN CUCCHIAIO DI OLIO, SOFFRIGGIAMO 

SEDANO CAROTE E CIPOLLE E AGGIUNGIAMO LA DADOLATA DI PATATA E MELANZANA CON

I DATTERINI TAGLIATI A META’,

ROSOLIAMO E SFUMIAMO CON PROSECCO.

COPRIRE PER META’ CON ACQUA OPPURE BRODO.

CUOCERE PER 20 MINUTI.

TOGLIAMO UN MESTOLO DI SALSA E  LA FRULLIAMO ,

LA USEREMO PER DARE CREMOSITA’

A PARTE IN UNA CASSERUOLA CUOCIAMO SENZA OLIO IL CAPOCOLLO FINO A QUANDO

NON SARA’ CROCCANTE.

IN ACQUA BOLLLENTE SALATA CUOCIAMO LE FARFALLE .

LE AGGIUNGIAMO ALLA SALSA PREPARATA AGGIUNGENDO LA CREMA

PRECEDENTEMENTE FRULLATA IL CAPOCOLLO E  IN FINE PEPERONCINO

E PREZZEMOLO TRITATO.

SE NECESSITA ALLUNGHIAMO CON ACQUA DI COTTURA .

Fateci sapere se vi e  piaciuta !!!!!!

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Una replica a “FARFALLE TRICOLORE”

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