AVVISO AL LETTORE : Il Blog CAMBIO GIORNO, dal 31 Gennaio 2023, ha chiuso tutte le sue rubriche. E’ attiva solo la sezione Parlare e dire di politica.

IL PERCORSO, AMORE, LETTERATURA.


In quale città hai detto ” ti amo “, ” TI VOGLIO BENE “, hai avuto una storia. Il nostro romano, nella domus esercitava il completo controllo sulla moglie, da questo rapporto nasce la parola struttura sociale per sapere cosa sia ereditato e trasmesso oggi : La struttura sociale, con religione e tradizione, le regole erano in mano agli uomini e ci si aspettava che le donne le seguissero. Noi abbiamo il problema della differenza tra un testo tecnico, rispetto ad uno che serve solo alla divulgazione, alla lettura, passando il tempo. Direbbe Giuseppe ” coming up go to the step one :cover story about us “.


IL MODELLO OPERATIVO.

Iniziamo col politico, che ha saputo fare il discorso della Montagna, non solo per dire sono nella tua casa con gli alpini, dicendoti guarda che sono io che ti faccio domanda, “come potrai dire al tuo fratello ‘permetti che tolga la pagliuzza dal tuo occhio’, mentre nell’occhio tuo c’è la trave?”. Giuseppe risponde, con un testo.


COSA IMPARARE.

Ti presento una recensione di storia, scritta negli anni 90, quando si diceva si saprà la verità sul Fascismo, si direbbe quindi, come è stato,che ogni politico che aspira ad una direzione politica, lo dovrà sapere, come dire il ” buffone ” sarà sostituito, da chi è nella ” realtà “, quando uno nella vita scrive di quelle che sono opere, buone o meno, deve aspettarsi lo ” pseudonimo “, un modo di dire ” alleato “, se quindi l’opera non è completa non sarai compreso ed appoggiato.


Nel solo ricordo possibile, nel silente mare azzurro, la vita insegna molto, vedi le stelle lontane

Giuseppe Di Summa

Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare ,mantecato con crema di spirulina blu e menta disidratata.

Ingredienti: per 4 persone . Brodo vegetale oppure di pesce . 4 scampi 300 gr di cozze 300 gr di vongole veraci 400 gr di riso Carnaroli 200gr di spirulina blu oppure colorante per alimenti naturale. Prosecco oppure vino bianco 100 ml latte intero 100 gr di parmigiano 100 gr di burro Menta Olio evo Aglio tritato. Procedimento: Cominciamo con la preparazione della crema spirulina: In un pentolino mettiamo a bollire il latte un cucchiaio di parmigiano e scegliamo all’interno l’alga spirulina teniamo da parte. Ora possiamo preparare risotto, in una casseruola aggiungiamo un filo d’olio ,aglio tritato facciamo rosolare aggiungiamo il pesce che abbiamo scelto ben pulito facciamo rosolare lo togliamo. nella stessa casseruola mettiamo il riso che tosteremo, sfumiamo con prosecco. Aggiungiamo gradualmente il brodo di pesce portiamo la cottura del riso al 80%, ora aggiungiamo il pesce che faremo cuocere altri 10 minuti e spegniamo. Mantechiamo con burro e crema di spirulina. Il tutto dovrà essere completamente cremoso. infine aggiungiamo la menta disidratata in un microonde oppure fresca tritata.

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