MASSERIA NZETA

Cucina

MASSERIA NZETA nasce nel 2008 da un progetto di due imprenditrici di Carovigno ,( LINDA E ANGELICA LANZILLOTTI ) che decidono di avviare una masseria ereditata dai genitori.
Le ragazze decidono di riportare a nuovo l’antica struttura e farla diventare un agriturismo, includendo un ristorante al suo interno e delle camere all’esterno.

I vasti terreni attorno alla masseria producono tutto l anno vegetali che successivamente vengono utilizzati nella cucina del ristorante. Il tutto rigorosamente a Km0 e Bio.
La sensazione che si prova appena arrivati al cancello e di ritrovarsi in un posto magico e suggestivo. È come tornare alla propria infanzia.
L interno della sala, completamente in pietra naturale, trasmette l armonia attraverso il profumo del legno dei tavoli e delle sedie.
Il sorriso del personale e delle proprietarie ti fanno sentire a casa, davanti a un caminetto e al tepore di una famiglia vera e propria.
Nella mia vita ho avuto sempre una teoria riguardante le sensazioni che può trasmettere un profumo, tanto da trasportarti indietro nel tempo, tanto da farti chiudere gli occhi e sentire la voce dei propri nonni e madri.
La chef di MASSERIA NZETA ha questa capacità ovvero farti ritornare indietro nel tempo.
Questo articolo non nasce per uno scopo pubblicitario (non ne hanno bisogno, i loro piatti parlano per loro) ma semplicemente per urlare in questo periodo storico di NON MOLLARE!!!
Con affetto
GIULIA D’ELIA

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